五島そうめん
※製造期間が限られているため、春夏限定販売となります。
壮大で美しい自然が有名な長崎県・五島の『五島そうめん』。名産品である椿油を塗って作る”五島うどん”の製法をそのままに、最大の特徴であるコシの強さ・ツルッとした喉ごし・もっちりした食感を持つそうめんです。
長崎県・新上五島町にある「虎屋」さんが製造するこの五島そうめんは、うまみフレークの《九州うまみブレンド》の材料でもある自社生産の海塩と、オーガニックの椿油を使用。年齢を問わず安心してお召し上がりいただけます。
〈おすすめの召し上がり方〉
1杯目 : うまみフレークの《九州うまみブレンド》のみをふりかける。花がつお・干しエノキ・初摘み海苔のうまみが口の中で広がり、海塩の塩気もしっかり感じられます。
2杯目 : 甘口の麺つゆで。きざみ海苔をかけると、サクサク感と麺のもちもちした食感が絶妙にマッチします。
コシの強い麺なので、冷やしでも温かくしても美味しく召し上がれます。
※内容量 200g