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【新】初摘み◯3種食べくらべ
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【新】初摘み◯3種食べくらべ
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【新】初摘み◯3種食べくらべ

Regular price ¥6,000

(税抜)

※こちらは『初摘み◯3種詰め合わせ』とは別商品です。ご注意ください。

2019年12月に新ラインナップとして仕入れたばかりの初摘み海苔3種類を、全形サイズ3袋の詰め合わせにしました。
3つの漁場から収穫された、個性豊かな海苔の味や香りの違いをお楽しみください。

-商品詳細-
有明産 初摘み海苔
全形サイズ3袋セット 5+10+10枚の計25枚入)
箱サイズ 22.0×28.0×3.5cm
ご注文者様と配送先が別の場合、納品書は同封されません。

《網田混1》(5枚入) 1
《鹿島第三壱重1》(10枚入) 1
《大和南◯特①》(10枚入) 1

 

-海苔の種類詳細-
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18《鹿島第三壱重1 》10枚入
かしまだいさん いちじゅういち
Kashima-Daisan ichi-ju-ichi

佐賀県の西、塩田川・浜川の川筋にあたる場所にある鹿島第三漁場で収穫された《鹿島第三壱重1》。
海苔の繊維を心地よく感じることができる歯ごたえがあり、噛むほどに口のなかで風味がじんわりと広がっていきます。
口に含んだ瞬間の「前味」をしっかりと感じられ、初摘み海苔特有の味の濃さと奥深い旨味がじわじわと滲み出て、長く続持続。

「重」等級のもつ品格ある厚さで、巻物に重宝します。
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19《大和南◯特①》 10枚入
やまとみなみ まるとくいち
Yamato-Minami maru-toku-ichi
福岡県矢部川の河口に広がる大和南漁場で収穫された《大和南◯特①》。川の源泉は、お茶の産地でも有名な八女の三国山です。
福岡産の海苔特有の、旨味の伝達スピードが速い海苔。口に入れた瞬間はシャープで爽快な風味ですが、後味に向かうに連れて変化していき、どこか甘みのある濃厚な旨味をお楽しみいただけます。

大和の漁場特有の、海を感じる深みのある味わいの海苔は、単体でも酒肴にぴったりハマります。
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20《網田混1》5枚入
おうだ こんいち
Ouda kon-ichi
熊本県中央部を流れる緑川の河口に広がる漁場で収穫された《網田混1》。熊本の美味しい水と、有明海の中でも流れの速い流域で育った歯ごたえの良い海苔です。
青のりの混ざった「青混ぜ」という種類の海苔特有の青さのあるビターな風味、そして、初摘み海苔の持つ優しい口どけと甘みが絶妙なバランス。
近年でも特にクオリティの高い最高級の青混ぜと言えます。袋を開けた瞬間鼻にツンと薫る、気高い清涼感をご体験ください。