初摘みミニ食べくらべ
【注意】
日時指定を選択されても、ご注文内容には反映されませんのでご注意くださいませ。（ご自宅の郵便受けに配達されます）
※単品でのご注文に限り送料無料
※2021年10月より土/日/祝日の配達が休止となったため、お届けまで1週間程度かかることがございます
『初摘みミニ食べくらべ』では、3種類の海苔を食べやすい8切サイズでご用意。
「海苔を食べくらべる」という体験をより多くのお客様にお届けしたいという気持ちから、個性のはっきりした3種類を選びました。それぞれで異なる味と香りの主張を、ぜひお楽しみください。
- 商品詳細 -
8切サイズ (8枚入) 3袋
※納品書・領収書をご希望の際は、その旨備考欄にてお申し付けくださいませ。
- 種類 (全3袋入り) -
・鹿島第一壱◯2
・川口初飛特
・芦刈初大◯2
-海苔の種類詳細-
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44 《鹿島第一壱◯2》
かしまだいいち いちまるに
Kashima Daiichi ichi-maru-ni
ぬま田海苔でおなじみの鹿島漁場。中でも第一漁場は、塩田川と有明海のミネラルがちょうど混ざり合う栄養豊富なエリア。そこで収穫されたのが、この「壱◯2」です。
初摘み海苔ならではのパリパリな歯切れ、フワッとした口どけ、柔らかく広がるうまみ。三拍子揃った、まさに鹿島の◯等級を体現する海苔です。
深いコクと風味が特徴の発酵バターをひとかけら、口どけの良い海苔で巻けば手軽なおつまみに。
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53《 川口初飛特》
かわぐち はつとびとく
Kawaguchi hatsu-tobi-toku
自然豊かな熊本県・緑川の河口に広がる川口漁場の海苔は、今回初めての仕入れ。
等級は、フレッシュな [初] 、ほんのり香る青混ぜの [飛] 、そして最上級グレードの [特]。黒々とした美しい色艶が、巻物にした時に目を引きます。
力強い歯切れにアオノリの清々しい香り、そして、甘みのある後味はまるで深煎りのお茶のよう。新感覚の美味しさをぜひお楽しみください。
おすすめは磯部餅。少し醤油や八方だしを垂らすと、海苔の甘みにマッチします。
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54《芦刈初大◯2》
あしかり はつだいまるに
Ashikari hatsu-daimaru-ni
ぬま田海苔でもファンが多い芦刈漁場の海苔が久々に登場。佐賀県・六角川や嘉瀬川を含む4本の大きな川が集まるこのエリアは、山から流れ込むミネラルがたっぷり。
サクッとした歯切れと柔らかい口どけは、今期の海苔のトレンド『大◯』等級ならではの美味しさ。出汁のように広がる海苔のうまみと共に、有明海産の初摘み海苔を代表するような、優しい味わいをしみじみと味わってください。
シンプルに白米と共に。柔らかな海苔がご飯を格上げ。