初摘みミニ食べくらべ
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初摘みミニ食べくらべ

Regular price ¥897

(税込)

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※単品でのご注文に限り送料無料


『初摘みミニ食べくらべ』では、《白石初◯2》《佐賀市第一壱重1》《久保田町初◯上1》の3種類を、食べやすい8切サイズでご用意。

「海苔を食べくらべる」という体験をより多くのお客様にお届けしたいという気持ちから、個性のはっきりした3種類を選びました。それぞれで異なる味と香りの主張を、ぜひお楽しみください。

- 商品詳細 -
8切サイズ (8枚入) 3袋

※納品書・領収書をご希望の際は、その旨備考欄にてお申し付けくださいませ。

- 種類 (全3袋入り) -
白石初◯2
佐賀市第一壱重1
久保田町初◯上1

-海苔の種類詳細-

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28《白石初◯2》
しろいし はつまるに
Shiroishi  hatsu-maru-ni

佐賀県塩田川の川筋に広がる海苔の名産地・白石。初摘み海苔のうち、11月の始めに収穫される海苔は「秋芽」とも呼ばれますが、その特徴は"サクトロ"な食感。中でもこの《白石初◯2》ではそれを強く感じられます。サクッとした歯切れ、トロッとした口どけ、そして後味に残るあたたかいうまみの広がりをお楽しみください。

卵かけご飯や炊き込みご飯に、サクトロな食感と豊潤な後味がマッチします。

 

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29《佐賀市第一壱重1
さがしだいいち  いちじゅういち
Sagashi-Daiichi ichi-ju-ichi

ぬま田海苔では初めて登場する、六角川の川筋に位置する佐賀市第一漁場の海苔。バランスの良い海苔が採れると、佐賀でも人気の漁場。「重」等級が持つ、サクサクと歯応えのある厚みが特徴で、巻物に最適です。噛むごとに、海を感じる特有の甘みが立ち昇ります。

手巻きやおにぎりはもちろん、モッツァレラチーズとオリーブオイル、岩塩を足せばイタリア風磯部巻きに。ラーメンにもおすすめ。

 

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33《 久保田町初◯上1

くぼたまち はつまるじょういち
Kubotamachi hatsu-maru-jo-ichi

過去のラインナップで特に人気だった久保田町漁場の海苔が再登場。口に含んだ瞬間に、程よい塩気と濃いうまみが鮮烈に広がります。初摘み漁が始まって3日で収穫された海苔の柔らかさ、その中でも限られた海苔のみ付けられる「上」等級に相応しい美味しさをご堪能ください。

豊かなうまみと塩気は、海苔単体でもおつまみに。リコッタチーズの爽やかなチーズの酸味と海苔の塩気もマッチします。サクサク・ふわふわの食感がくせになります。