[60]岱明混1（5枚入）
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[60]岱明混1（5枚入）

¥2,376

(税込)

たいめい こんいち
Taimei kon-ichi

海苔を超えたビターな風味
チーズやワイン、スイーツにも◎


源流が日本名水に選ばれている熊本県・菊池川の河口で収穫された海苔。中でも貴重な[混]の１等級を仕入れることができました。
アオノリの力強い香りとパリッとキレのある歯切れは口に入れた瞬間に感動を覚えるような体験。今年は柔らかな口どけも特徴的で、うまみが広がりつつ、舌を刺激するビターな後味がクセになります。この年ならではの青混ぜ海苔の美味しさを、ぜひ味わってみてください。

〈おすすめの食べ方〉
【磯部巻き】定番のお餅との組み合わせはもちろん、平貝や帆立などの貝の磯部巻きにもおすすめ。
【ゴルゴンゾーラ・ブルーチーズ】香り強い青カビ系のチーズにも、海苔のビターな風味がマッチします。


※納品書・領収書をご希望の際は、その旨カート内の備考欄にてお申し付けくださいませ。