[61] 大和北重1①(10枚入)
やまときた じゅういちいち
Yamato-Kita ju-ichi-ichi
福岡県・矢部川の河口に広がる大和北漁場の海苔が4年ぶりに登場。福岡県産の「重」等級らしいバリッとした力強い歯切れと、ずっと噛み続けたくなるような海苔をうまみが特徴的。噛むほどに口の中に広がる香ばしさが魅力の一枚です。
何かを巻かずにはいられなくなるような、重厚感のある海苔に仕上がっています。
〈おすすめの食べ方〉
【巻物】
強い歯切れの海苔は手巻きや太巻き、おにぎりに最適。
【モッツアレラチーズ】
フレッシュなモッツアレラチーズにオリーブオイルと岩塩で楽しんで。
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