初摘み◯3種食べくらべ
『初摘み◯(まる)3種食べくらべ』では、今一番おすすめの3種類の板海苔をお届けします。
漁場や等級によって異なる海苔の味を伝えたい。ぬま田海苔の想いを込めた贅沢な詰め合わせです。希少な初摘み海苔の食べ比べをぜひお楽しみください。
-商品詳細-
有明海産の初摘み海苔
全形サイズ3袋セット ( 5枚+10枚+10枚の計25枚入)
箱サイズ 22.0×28.0×3.5cm
※納品書・領収書をご希望の際は、その旨カート内の備考欄にてお申し付けくださいませ。
-海苔の種類詳細-
55《網田混◯1》
おうだ こんまるいち
Ouda kon-maru-ichi
【炊き込みご飯】口どけと香りの良さが牡蠣の炊き込みご飯などにマッチ。中華ちまきに合わせても美味です。
【パスタ】上から散らしてトッピングに、ソースに溶かして海苔クリームパスタにも。
[59] 早津江壱◯2
はやつえ いちまるに
Hayatsue ichi-maru-ni
佐賀県の中でも右端に位置する早津江漁場は早津江川と筑後川のミネラルが混ざり合う場所。香ばしさを感じるような風味の良さと、甘味が強い独特のうまみを備えた海苔を仕入れることができました。
パリッとした歯切れの良さと程よい口どけは塩気のある食材とよく合います。ご飯を巻いたり手巻きにしたり、嬉しい万能タイプ。食べ終わってからも、余韻がなんとも贅沢に感じる海苔です。
〈おすすめの食べ方〉
【白いご飯+鮭やウニに】
甘味あるうまみは鮭の塩焼きとご飯と一緒に。ウニやイクラにもおすすめです。
【ゴーダチーズ】
歯切れと口どけの良い海苔はスライスしたゴーダチーズに最適。
[61] 大和北重1①
やまときた じゅういちいち
Yamato-Kita ju-ichi-ichi
福岡県・矢部川の河口に広がる大和北漁場の海苔が4年ぶりに登場。福岡県産の「重」等級らしいバリッとした力強い歯切れと、ずっと噛み続けたくなるような海苔をうまみが特徴的。噛むほどに口の中に広がる香ばしさが魅力の一枚です。
何かを巻かずにはいられなくなるような、重厚感のある海苔に仕上がっています。
〈おすすめの食べ方〉
【巻物】
強い歯切れの海苔は手巻きや太巻き、おにぎりに最適。
【モッツアレラチーズ】
フレッシュなモッツアレラチーズにオリーブオイルと岩塩で楽しんで。