《残りわずか》[50] "稀シリーズ" 有明旬◯特 (5枚入)

ありあけ しゅん まるとく
Ariake shun-maru-toku

五感で味わう「稀」
経験のない芳しき余韻

ぬま田海苔オープン以来6年ぶりの買い付けとなる、福岡県・矢部川と塩塚川の川筋に挟まれた有明漁場の海苔。有明海産の初摘み海苔で出品された約6万箱のうち、わずか1箱強のみ収穫されたこの《有明旬◯特》は、ぬま田海苔が扱う海苔の中でも極めて稀少な海苔【稀シリーズ】として販売いたします。

海苔漁開始から3日で収穫された福岡の等級［旬］に相応しい黒々とした色艶に、元気な海苔の印とも言える小穴のあいた［◯］等級ならではの口どけ。サクサクの歯切れに、口の中で変化していくうまみ。持続する香りと風味の余韻等々、五感で楽しめる海苔です。プロの検査員たちが満点をつけた「稀(まれ)」な海苔をぜひご体験ください。

〈 おすすめの食べ方 〉
【そのまま】美しい色艶、香り、うまみ、サクサクの歯切れ、口どけを五感でお楽しみください。
【ハモン・イベリコ・ベジョータ】うまみ強い生ハムを巻いて贅沢な合わせに。