自炊料理家・山口祐加さん考案の『初摘み海苔のうまみフレーク』を使ったレシピ。忙しい朝や、お子様のおやつなど。乳製品と相性のいい海苔の強みをいかし、サッとできる手軽さとしっかりしたうまみが特徴のレシピです。
材料
食パン : 1枚
お好みのチーズ : 適量
うまみフレーク : 適量
醤油 : 数滴
作り方
(1) 食パンにお好みのチーズを乗せて焼き、チーズトーストを作る。
※トースターが無い場合は、フライパンでパンを焼いたのちにチーズを乗せ、レンジで30〜40秒ほど加熱しても良い。
(2) チーズの上からうまみフレークを好きなだけのせ、醤油を数滴垂らせば完成。